„Retromléko“

Zrnka Svět lidí, Věda a technika, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem „Retromléko“
 

Žáci obecné školy v Praze na Letné při přesnídávce. Fot. Karel Veselý. Z dobových pramenů vybrala: Dagmar Sojková O tom, že je mléko pro člověka nesmírně důležitou potravinou, není vůbec pochyb. Lidé se z něj již v dávné historii naučili vyrábět tvaroh, sýr a posléze i máslo. S Pasteurovými objevy, zapojením chemie a biologie nastala v jeho zpracování a výrobě nová etapa, zejména pak od poloviny […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 23. 8. 2017

Zámek Kravsko: Neblahý osud kulturní památky

Zrnka Historie a kultura, Svět přírody, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zámek Kravsko: Neblahý osud kulturní památky
 

    Text a fotografie: Dagmar Sojková Loni v létě mne při jedné výletní cestě zaujala obec Kravsko. A první, co mne u cesty „pozdravilo“, byl „zakletý“ zámek v „zapomenutém“ parku. Obvykle se vyhýbám negativitou sršícím úvodům, abych neodradila potenciální čtenáře od dalšího sledování textu, avšak v tomto případě musím učinit výjimku hnána svým přesvědčením o správnosti tohoto aktu. Zámek Kravsko čp. 43 […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 18. 8. 2017

Český sedlák aby se v hrobě obracel!

Zrnka Myšlenky a názory, Naše, Z domova Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Český sedlák aby se v hrobě obracel!
 

Autorka: Dagmar Guhryová Nejsem odbornicí na zemědělskou a potravinářskou výrobu, jsem osoba sledující dění kolem sebe a pídící se po informacích, pakliže ve věcech jasno nemám a něco mi takříkajíc „nesedí“. Proto je zde vyjádřený názor názorem „občanského“ pozorovatele – a tak je to nutné brát.   Foto: Dagmar Guhryová Bývalo kdysi zvykem, že hospodář cosi vyprodukoval, část […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 22. 5. 2016

Na tahu vlaštovky, jiřičky, rorýsi…

Zrnka Svět přírody, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Na tahu vlaštovky, jiřičky, rorýsi…
 

Autorka: Dagmar Guhryová Foto: Richard Crosley / Wikimedia Commons Vlaštovičky, vlaštovičky, povídalky, švitořičky, už nám z dálky jaro nesou, na domov se celé třesou. Prohlédly si, kde co leží, hnízda, dvorky, špičky věží.… (Úryvek z básně Návrat od Františka Halase) O jakém domovu je v básni vlastně řeč? Samozřejmě, že o tom, jejž opustily, než se vypravily na vysilující […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 18. 5. 2016

Na Jana stětí vlašťovky od nás letí – zjara zas přiletí

Zrnka Historie a kultura, Svět přírody, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Na Jana stětí vlašťovky od nás letí – zjara zas přiletí
 

Foto: Malene Thyssen / Wikimedia Commons   Autorka: Dagmar Guhryová Potvůrka malá opeřená, pořád něco štěbetá, pořád se za něčím honí – jako blesk se mihne oblohou sem a hned zase tam, tu se prohání vysoko nad našimi hlavami, tu zase „profrčí“ nízko nad zemí, aby nám údajně oznámila příchod bouřky či deště. A tam, kde se […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 4. 5. 2016

Modlitba Prokopa Chocholouška

Zrnka Historie a kultura, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Modlitba Prokopa Chocholouška
 

Autorka: Dagmar Guhryová Foto: Wikimedia Commons Za velké slávy a hřmění hmoždířů byl 24. srpna 1879 na hřbitově v Nadějkově na Táborsku zásluhou studentské obce jihočeských akademiků spolku Štítný a spolku Svatobor odhalen pomník další neopomenutelné osobnosti revolučního roku 1848, totiž spisovateli a žurnalistovi Prokopu Chocholouškovi, aktivnímu účastníkovi boje za svobodu a uznání práv lidu českých zemí. […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 12. 11. 2015

Jan Sekavec: zapomenutý básník Dvanáctého června 1848

Zrnka Historie a kultura, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jan Sekavec: zapomenutý básník Dvanáctého června 1848
 

Autorka: Dagmar Guhryová   Náš slovanský národ opět vstává, pro pravdu, pro svobodu do boje se dává, vrah se durdí právoskoupý, ale Slovan neustoupí; jen, bratří, jménem Páně, vlasti ku obraně. … (Ukázka úvodu sedmistrofové Válečné písně) Básník, jehož hvězda vzešla s bouřlivými událostmi v roce 1848, aby vyzývala k probuzení vlasteneckého ducha, k narovnání shrbených zad a k hrdému […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 10. 11. 2015

Do Častohostic za rotundou i „osídlením“ z doby kamenné

Zrnka Cestou necestou, Historie a kultura, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Do Častohostic za rotundou i „osídlením“ z doby kamenné
 

Text a foto: Dagmar Guhryová Další z našich víkendových výletů po okolí Moravských Budějovic. Tentokrát jsme zamířili na jihozápad. Lesík zprava, lesík zleva, u něho jakási stodola, zatáčka a otevřel se nám pohled z vršku dolů na obec nesoucí název Častohostice (ve starších pramenech též Cziastohosticze, Czastohostitz…). Již z dálky na nás zasvítil svou bělostí objekt kostela sv. Barbory […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 15. 10. 2015

Pamětihodnosti z moravských Vesců

Zrnka Cestou necestou, Historie a kultura, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pamětihodnosti z moravských Vesců
 

Text a foto: Dagmar Guhryová Nenápadná víska nedaleko Moravských Budějovic nám „stála v cestě“, když jsme se řítili na chutnou krmi do restaurace Rumburak a následnou vlastivědnou vycházku na hrad Bítov. A jelikož jsem se coby spolujezdkyně kochala krajinou na zadním sedadle našeho „pažouta“, můj ostříží obrýlený zrak zachytil něco, z čeho mi srdce zaplesalo a po čem můj foťák okamžitě […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 15. 10. 2015

Atmosféra přítomnosti sv. Prokopa

Zrnka Cestou necestou, Historie a kultura, nezařazené, Vševědna Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Atmosféra přítomnosti sv. Prokopa
 

 Autorka: Dagmar Guhryová Jestliže tu byla řeč o svatém Prokopovi, výjimečné to osobnosti v našich dějinách, vypravíme se po jeho stopách, zajdeme se podívat na studánky, z nichž pil, zmíníme stromy či místa s jeho osobou nějakým způsobem spjaté. A věřte, že se docela slušně projdeme. Ale zase budeme o další poznatky bohatší.  Foto: Karel Novotný / Karlova fotogalerie Přibližně dva […]

Publikoval: Dagmar Guhryova dne 30. 6. 2015

Informace

Kontakt:
redakce@zrnka-pisku.cz
ISSN:2336-3355

Archiv článků

Zrnka...

Český sedlák aby se v hrobě obracel!
Český sedlák aby se v hrobě obracel!
Fauna
Krajinou v sedle čtyřkolky
Lidové veršování
„Retromléko“